esploriamo, grazie agli appunti di Valerio Bazzi, il vasto universo dei cocktail, offrendo un viaggio affascinante attraverso la storia, la geografia e le influenze sociali di queste creazioni.
Dalle ricette divenuteimperdibili, alla storia dei barman leggendarie ai locali iconici in Italia e nel mondo, il testo fornisce una panoramica sintetica ma esaustiva sul tema, invitando i lettori a esplorare ulteriormente questo mondo di profumi, sapori e, per chi può vederli, di colori.
Con uno scopo didattico-culturale, la guida promuove un approccio consapevole al bere, sottolineando l'importanza di conoscere e apprezzare le bevande degustandole con la giusta moderazione.
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guarda e ascolta il video promo
Il sistema di scrittura Braille usato dai non vedenti prende il nome da Louis Braille 1809 - 1852 che lo ha inventato intorno all’anno 1829.
La scrittura Braille è a punti in rilievo.
I segni vengono rappresentati con differente posizione dei punti.
Essi sono da 1 a 6 disposti in uno spazio standard di una casella verticale come segue:
Tre punti a sinistra (punti 1,2,3) e tre punti a destra (punti 4,5,6).
In base alla disposizione dei 6 punti si ottengono in totale 63 segni.
Mediante questi segni si può rappresentare ogni forma di linguaggio scritto, anche di segni matematici, musicali, ecc.
I 63 segni sono raggruppati in 7 serie e seguono un preciso criterio:
le prime cinque serie sono composte da dieci segni.
la sesta serie è composta da sei segni.
la settima serie è composta da sette segni.
I dieci segni della prima serie sono la chiave del sistema ; essi infatti si ripetono nelle serie successive o con l'aggiunta di 1 o 2 punti, o in diversa posizione.
Di seguito potrete scaricare e leggere i documenti in formato PDF, dove troverete tutte le informazioni necessarie in modo approfondito.
Troverete anche delle guide audio di Giulia Bertozzi.
La nostra amica Giulia, ha diviso in tre parti Una sua importante iniziativa atta a raccontare il braille e a spiegare in modo facile e semplice, comprensibile ai bambini e alle persone anziane che hanno perso da poco la vista.
A loro Giulia, insegnerà a leggere il braille usando dei semplici ausili casalinghi e facendo in modo di stuzzicarli anche a giocare a carte.
Qui di seguito anche i tre link per ascoltare le guide di Giulia Bertozzi.
Scarica o leggi Il sistema di scrittura Braille
Scarica o leggi L’elenco completo della posizione dei punti Braille
Guarda e ascolta Giulia Bertozzi ci racconta Louis Braille 1 di 3
Guarda e ascolta Giulia insegna il Braille a bambini e nonnini 2 di 3
Guarda e ascolta Giulia ci insegna i numeri in Braille e a giocare a carte 3 di 3
Oggi vogliamo sfatare la credenza sbagliata che riguarda i ciechi e cioè: i Ciechi in quanto tali non possono fare foto perché le farebbero a caso, storte, sfuocate eccetera.
Niente di più falso!
Le persone non vedenti o ipovedenti possono tranquillamente fare delle foto ad ambienti, oggetti, persone, animali e quant’altro.
Come fare? sì chiederanno i più scettici di voi.
Nulla di più semplice e facile se usiamo un iPhone di recente Generazione!
Infatti l’iPhone una volta aperta l’app Fotocamera ci darà tutte le indicazioni per tenere il telefono diritto, all’altezza giusta, ci racconterà anche cosa stiamo inquadrando e se il volto di una persona è centrato o è più da un lato che dall’altro.
La schermata home dell’App Fotocamera, usando il VoiceOver, ci darà tutte le indicazioni sull’uso meno di: flash, zoom, timer, ci farà anche scegliere le varie modalità quali ad esempio: panoramica, fototessera, video, Slow motion e time last.
Potremmo scegliere tra fotocamera posteriore o anteriore e scattare semplicemente una foto dando un doppio tap sul pulsante scatta foto.
Più semplicemente potremmo scattare una foto, quando le indicazioni del VoiceOver ci dicono che siamo dritti, a fuoco e centrati, semplicemente richiamando un comando rapido denominato sorridi o sorrido, la differenza tra questi due Comandi Rapidi Sta nell’uso della fotocamera anteriore o posteriore.
Ma non solo, i possessori di un Apple Watch possono utilizzare questo orologio per attivare l’autoscatto lontani dall’iPhone posizionato in posizione strategica per farci fotografare insieme a un gruppo di persone o anche, perché no, da soli per un semplice autoscatto.
Di seguito troverete i link ai Comandi Rapidi e ai tutorial dimostrativi di alcune circostanze che ritroviamo quando proviamo a scattare delle foto in diverse situazioni.
Guarda e ascolta il tutorial sull’uso dell’iPhone per fare foto
guarda ascolta il tutorial sull’autoscatto dell’Apple Watch per fare una foto
scarica il comando rapido Sorridi
scarica il comando rapido Sorrido
Questi due comandi rapidi servono a scattare delle foto dando il comando a Siri, con il primo denominato sorridi scattiamo una foto con la fotocamera posteriore, con il secondo denominato sorrido scattiamo una foto a noi stessi, in pratica serve a farci il selfie.
Immaginate un archivio di tutti i prodotti Apple dal 1976 ad oggi.
Oppure un viaggio nel tempo alla scoperta di una vastissima gamma di articoli tra computers smartphones tablet orologi accessori
Ecco cosè Mactracker, L’applicazione accessibile con il VoiceOver che ci permette di fare tutto questo.
Vuoi per curiosità o per acquistare un dispositivo sia nuovo ma anche usato, oppure solo per rendersi conto dei passi in avanti della tecnologia .
Da quel lontano 1976 ne è passato di tempo, ed proprio da li dobbiamo partire per renderci conto di quanto siamo fortunati ad avere come compagno di vita un dispositivo Apple che sia un ultimo modello o di vecchia data che sa su una scribania o in tasca grazie a chi ha inventato il VoiceOver ci permette di essere autonomi nella vita di tutti i giorni.
Grazie Apple.
Scarica l’app
Guarda e ascolta il tutorial
L’arrivo di iOS 17 ci ha fatto scoprire alcune pillole importanti e comode che riguardano l’accessibilità per le persone con problemi di vista che usano l’iPhone con il VoiceOver.
Queste opzioni che vi illustreremo agevolano e velocizzano Alcune impostazioni del VoiceOver, ci aiutano nella ricerca, si traducono velocemente pagine web, ci fanno migliorare la nostra privacy sulle pagine home e molto altro.
Vi mostreremo come:
1 - Far passare un contatto quando è attiva una full immersion ho l’opzione non disturbare totale che bloccano normalmente anche i preferiti;
2 - utilizzare il centro di controllo più attivamente con menù contestuale;
3 - utilizzare nuove opzioni di ricerca con spot light;
4 - fare ricerche più specifiche su foto e video, inserire didascalia e modificare posizione data e ora;
5 - su Safari inserimento della modalità scura o la traduzione completa di siti in lingua straniera;
6 - utilizzare più privacy sulle nostre pagine home, eventualmente anche oscurandole.
Se pensate che alcune o tutte di queste opzioni di accessibilità possano interessarvi e volete saperne di più seguite l’audio video tutorial che segue.
Guarda e ascolta il tutorial
TotalFiles se hai l’esigenza o hai piacere di scaricare qualsiasi tipo di file multimediale audio e video da qualsiasi parte della rete da YouTube, Facebook, Instagram, Vimeo eccetera e magari vuoi anche poterli convertire nell’estensione a te più comoda.
Applicazione, gratuita con poca pubblicità o a pagamento senza pubblicità
È molto semplice da usare con il nostro iPhone ed è soprattutto accessibile in tutte le sue parti per chi usa il VoiceOver.
Ha un suo spazio di archiviazione, un suo iCloud ed è compatibile con i tuoi, ha un browser efficientissimo per la ricerca nel web di contributi che comunque puoi usarlo anche per incollare un link nel suo campo di ricerca.
È possibile utilizzarla anche per delle playlist o per l’ascolto casuale di brani in cartelle da te create.
Sono già stati fatti altri tutorial negli anni scorsi ma l’applicazione è migliorata ed è ancora più accessibile di prima.
Di seguito trovi il link per scaricare l’applicazione e il link per il tutorial
Scarica l’app
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Perché parliamo di sveglie al plurale?
Quali tipologie di sveglie sono presenti in iOS?
Come si attivano, si impostano, si eliminano le sveglie nell’iPhone con voice-over attivo?
Con quale o quali applicazioni si può operare?
Queste alcune delle domande a cui abbiamo voluto rispondere con istruzioni scritte e un tutorial audio-video perché, se è vero che attivare una sveglia è semplice, utilizzare tutte le potenzialità del software nativo dell’iPhone è piuttosto complesso ma anche in grado di dare molte soddisfazioni a chi lo sappia maneggiare.
In estrema sintesi due sono le tipologie di sveglie presenti in iOS e completamente accessibili anche alle persone con disabilità visiva:
1) Sveglie dedicate a eventi particolari programmabili in più orari dello stesso giorno ed eventualmente ripetibili tutte le settimane nel medesimo giorno o gruppi di giorni: questa tipologia si gestisce totalmente con l’app nativa “Orologio”
2) sveglie legate al ciclo giornaliero del sonno, una sola per ciascun giorno ed eventualmente ripetibili tutte le settimane nel medesimo giorno o gruppi di giorni della settimana: questa tipologia è gestibile completamente dall’app nativa “Salute”, e comporta l’impostazione di un orario per andare a dormire, un orario per svegliarsi, la eventuale concomitanza con una “Full immersion”, il collegamento funzionale ad un Apple Watch e altro ancora;
una volta programmata la sveglia di domani la ritroviamo anche nell’app “Orologio” con la possibilità di modificare oltre che gli orari per andare a letto e per svegliarsi anche alcuni altri dei parametri presenti nell’app “Salute”.
Se siete interessati all’utilizzo di tutte le potenzialità del vostro iPhone per la gestione del vostro sonno e dei vostri risvegli, leggete le istruzioni e ascoltate il tutorial utilizzando i link che seguono.
Scarica o leggi la guida testuale
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Immaginate se il vostro iPhone potesse riprodurre la musica con il fascino di un giradischi.
Da oggi è possibile grazie all'app Digityl Vinyl, accessibile con VoiceOver.
Breve storia:
A partire dalla metà degli anni '80, con l'avvento dei CD, la qualità della musica ha costantemente migliorato, passando dalla MP3 allo streaming.
Ma prima di tutto ciò, c'erano i vinili.
Esploriamo la storia di questi supporti musicali.
Prima degli anni '50 c'erano i 78 giri, poi i 45 giri, seguiti dai più grandi 33 giri che potevano contenere interi album o versioni estese da discoteca negli anni '80.
I vinili, inizialmente neri, diventarono oggetti d'arte con colori, trasparenze e persino foto stampate.
Le copertine erano un'esplosione di creatività, con apertura, poster e rilievi, dando spazio alla fantasia dei discografici.
I vinili richiedevano cure maniacali.
Prima e dopo l'ascolto, dovevano essere puliti con un panno apposito.
Giradischi di scarsa qualità potevano danneggiare i dischi, facendoli saltare.
Con Digityl Vinyl, questa preoccupazione scompare.
Suonare un vinile era un rituale: estrarre il disco dalla custodia, evitare di toccare i solchi, posizionarlo sul giradischi, abbassare il braccio e godere del fruscio della puntina.
Questo è ciò che fa Digityl Vinyl, ricreando l'effetto della puntina sul vostro iPhone mentre ascoltate le vostre canzoni preferite.
Quindi, se avete un giradischi e dei vinili teneteveli stretti e concedetevi questa esperienza:
Infilate gli auricolari e immergetevi nella vostra musica digitale preferita come se fosse un vinile.
Un caloroso saluto agli amanti del vinile, con ringraziamenti a Fuego per il supporto audio nel tutorial.
Buon ascolto del tutorial, Gian Mario
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Questo tutorial ti guiderà alla scoperta di OOrion, l’app che agevola le persone con problemi visivi nel ritrovare facilmente i loro oggetti.
Sfruttando la fotocamera dell’iPhone, gli utenti possono individuare rapidamente i propri oggetti personali o esistenti in quell’ambiente.
Ma le caratteristiche di OOrion non si fermano qui!
L’app consente anche la ricerca di testi tramite la fotocamera e la scansione degli oggetti circostanti per ottenere ulteriori informazioni.
Grazie alla tecnologia di riconoscimento delle immagini, OOrion identifica gli oggetti e fornisce la loro posizione precisa.
È un’applicazione facile, veloce e conveniente, pensata come soluzione per le persone non vedenti con difficoltà nella lettura di piccoli testi stampati.
Scarica OOrion ora e goditi le sue straordinarie funzionalità per migliorare la tua vita quotidiana.
Il tutorial che segue ti illustrerà la semplicità d’uso dell’app, permettendoti di risparmiare prezioso tempo.
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L’app Diario, ci permette di annotare piccoli e grandi eventi della propria vita arricchendo i ricordi con foto, video, audio registrato, musica, posizioni e altro.
Il machine learning - l’apprendimento automatico sul dispositivo offre suggerimenti personalizzati, che rimangono privati, per invogliare a scrivere il diario, e le notifiche personalizzabili aiutano a sviluppare le proprie abitudini di scrittura.
Con la nuova API Journaling Suggestions - Suggerimenti per il diario API, anche le app di scrittura di terze parti possono proporre suggerimenti da annotare nel diario.
Nel tutorial audio video descritto che segue cercheremo di dimostrare come si presenta l’applicazione alla prima apertura e successivamente, come utilizzarla nelle varie opzioni che ci offre.
scarica l’app
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